دليلك لزيارة فينيكس: من حدائق الصحراء الساحرة إلى أرقى تجارب الطعام

تُعرف فينيكس (Phoenix)، وهي واحدة من أكبر المناطق الحضرية في الولايات المتحدة الأمريكية، أيضاً باسم "وادي الشمس" نظراً لطقسها الدافئ و300 يوم من أشعة الشمس.

قبل دخولك وسط المدينة، ستواجه الزحف العمراني الأمريكي المعتاد ولكن مع تنسيق حدائق صحراوي، والعديد من أشجار الصبار، والتلال السوداء الجرداء. 

إذا كنت تحب المناخ الصحراوي الحار والجاف، فستستمتع بالعيش في فينيكس أو زيارتها. يفعل الكثير من الناس ذلك، ولهذا السبب فهي واحدة من أسرع المدن نمواً في البلاد.

تشتهر فينيكس بمنتجعات السبا الراقية، وملاعب الغولف التي صممها "جاك نيكلاوس"، والنوادي الليلية النابضة بالحياة. 

إذا كان هذا ما تبحث عنه، فاستمتع بوقتك، لكننا استمتعنا حقاً بحديقة النباتات الصحراوية، وحديقة حيوان فينيكس، وجبل كامل باك (Camelback Mountain).

ابحث عن مغامرتك في فينيكس هنا.

أشياء يمكن ممارستها ورؤيتها

حديقة النباتات الصحراوية (Desert Botanical Garden)

تضم الحديقة النباتية التي تبلغ مساحتها 140 فداناً في ضواحي فينيكس أكثر من 50,000 نبتة، ثلثها من النباتات الأصلية، بما في ذلك 379 نوعاً نادراً أو مهدداً بالانقراض.

يعد جناح الفراشات إضافة حديثة للحدائق. في عام 2017، أعاد الجناح فتح الهيكل المقام في الهواء الطلق بمساحة 3,200 قدم مربع، ويتميز بنباتات حدائق مورقة، ومعلم مائي، وآلاف الفراشات الحية، وبرامج تفاعلية، ومساحة مشتل حديثة.

تم تصميم الحدائق كعدة معارض فريدة تربط بينها مسارات دائرية، مما يسمح بالوصول السهل، حتى لعربات الأطفال والكراسي المتحركة.

أثناء المشي عبر تلك المسارات، استكشفت الزهور البرية الصحراوية، ونباتات صحراء سونورا، وحديقة الطائر الطنان.

بينما كنت معجباً بالنباتات، لم أستطع أن أفوت المشهد السريالي خارج الحدائق بالصخور الحمراء والتلال. 

خلال زيارتي، فوجئت بمدى الطول الذي يمكن أن يصل إليه بعض الصبار ومدى حيوية ألوان النباتات الصحراوية. 
لا تقتصر المجموعة على نباتات أريزونا. يمكنك أيضاً العثور على أنواع من أستراليا، وباجا، وكاليفورنيا، وأمريكا الجنوبية. 

بعد استكشاف النباتات والفراشات، يمكنك الاستمتاع بتناول وجبة في مطعم "غيرترود" (Gertrude’s) أو تصفح المعروضات ومتجر الهدايا. 

جبل كامل باك (Camelback Mountain)

لا يمكنك تفويت "جبل كامل باك" الوحيد، الذي يقع على بعد 20 دقيقة بالسيارة خارج فينيكس.

إنه يشبه التل أكثر من كونه جبلاً، لكنه يحتوي على مسارات لطيفة للمشي لمسافات طويلة وإطلالة رائعة على المدينة من الأعلى.

اشتق اسم الجبل من شكله، الذي يشبه سنام ورأس جمل جاثٍ. 

إنها وجهة ترفيهية شهيرة للمشي لمسافات طويلة وتسلق الصخور. سيأخذك اثنان من المسارات صعوداً لمسافة 1420 قدماً إلى القمة للحصول على رؤية بانورامية بزاوية 360 درجة للمدينة.

ابحث عن مغامرتك في فينيكس هنا.

منتزه باباغو (Papago Park) 

منتزه باباغو هو حديقة كبيرة بين فينيكس ومدينة تيمبي (Tempe)، وهو منتزه صحراوي تلي يغطي مساحة 1496 فداناً. 

يشتهر منتزه باباغو بتكويناته الجيولوجية المميزة العديدة ونباتاته الصحراوية المتنوعة، بما في ذلك صبار ساجوارو العملاق.

داخل المنتزه، يمكنك العثور على حديقة النباتات الصحراوية، وحديقة حيوان فينيكس، ومناطق للنزهات، والعديد من البحيرات الصغيرة، ومسارات للمشي لمسافات طويلة، ومسارات للدراجات، ومتحف لرجال الإطفاء، وقبر هنت (Hunt's Tomb) (القبر الهرمي لأول حاكم لأريزونا، جورج دبليو بي هنت)، وملاعب بيسبول وسوفتبول، ومظلات للنزهات (ramadas)، وبحيرة صغيرة.

يمكنك أيضاً الاستمتاع بلعبة الغولف في ملعب "رولينج هيلز" (Rolling Hills Golf Course) بالمنتزه.

تناول الطعام

بوبي كيو (Bobby Q)

لتناول العشاء، لا تفوت تجربة طعام رائعة في "بوبي كيو"، وهو مطعم للستيك والباربيكيو. 

يقوم المكان بتقطيع وتدخيـن اللحوم الخاصة به في الموقع، مما يجعل الوجبات لذيذة ووفيرة.

خلال زيارتنا، طلبنا أضلاع "بيبي باك" (Baby Back Ribs)، وشريحة لحم سيرلوين، والهمبرغر المثالي. كانت جميعها لذيذة.

كانت حلوانا هي تشيز كيك البقان - نهاية مبهجة لوجبتنا.

أنهيلو (Anhelo)

أنهيلو هو مطعم راقٍ في وسط مدينة فينيكس يقدم مأكولات أمريكية مدمجة (Fusion). 

من اللحظة التي تجلس فيها، يمكنك أن تدرك أنك بصدد تجربة أنيقة. 

يبدأ الأمر بالديكور، والإضاءة، والموسيقى - ويستمر مع النبيذ الاستثنائي أو الكوكتيلات المبتكرة - وينتهي بوجبة وحلوى لذيذة.

كمقبلات، استمتعنا باللفائف الدافئة، وطلبنا الشمندر والزبادي وفطائر الريكوتا.  

بالنسبة للطبق الرئيسي، جربنا الأضلاع القصيرة (Short Ribs) وسلمون الملك (King Salmon). كلاهما كان ممتازاً.

للحصول على دليل طعام شامل، قم بزيارة Eater.com.

بلانكو كوسينا آند كانتينا (Blanco Cocina and Cantina)

أنا أحب المطبخ المكسيكي، ويعد مطعم "بلانكو" مكاناً رائعاً لتذوق الطعام المكسيكي على طراز سونورا. يقع في وسط مدينة فينيكس، على مسافة قصيرة سيراً على الأقدام من مناطق الجذب الرئيسية مثل مركز أريزونا للعلوم، والمركز المدني، وتشيس فيلد، والفنادق الكبرى. 

كانت الخدمة ممتازة، وكان النوادل ودودين ومنتبهين. بدأنا وجبتنا بحصة سخية من الرقائق والصلصة.

طلبنا إنشلادا اللحم المشوي (Carne Asada Enchilada)، وسلطة التاكو المقرمشة، ووعاء الدجاج المطهو ببطء، وماشاكا شيمي تشانغا. كانت جميعها لذيذة ومشبعة، وكان لدينا الكثير من بقايا الطعام لوقت لاحق.

وبالطبع، لا يمكنك تناول وجبة مكسيكية بدون المارغريتا. 

أنهينا وجبتنا بتيراميسو الشوكولاتة وفلان الكراميل، وهي نهاية رائعة لوجبتنا اللذيذة.

إذا كنت في وسط مدينة فينيكس، فإن زيارة هذا المطعم أمر لا بد منه.

123 E Washington St, Phoenix, AZ 85004