دليلك إلى نيو أورلينز: مدينة الموسيقى، والتاريخ، والسحر الجنوبي
تشتهر نيو أورلينز (NOLA) عالمياً بموسيقاها، ومأكولات الكريول (Creole) الشهية، وحياتها الليلية النابضة، ومهرجاناتها السنوية، وأبرزها ماردي غرا (Mardi Gras). وتُعرف أيضاً بلقب "بيغ إيزي" (The Big Easy) نظراً لثقافتها المريحة والمرحبة بالجميع. تفتخر هذه المدينة الأمريكية الفريدة بمشهد طهي مميز، وهندسة معمارية خلابة، وتاريخ غني وحافل بالقصص.
تعود أصول المدينة إلى تسعينيات القرن السابع عشر عندما أنشأ المستكشفون الفرنسيون مستوطنة تجارية صغيرة في المنطقة، وهو موقع كان يتردد عليه الأمريكيون الأصليون لقرون. في عام 1718، أصبحت المستوطنة مدينة رسمياً، وجذبت أشخاصاً من إسبانيا وأفريقيا وفرنسا ومنطقة البحر الكاريبي. يمتزج هذا الخليط المتنوع من الثقافات ليخلق هوية الكريول الفريدة التي تميز نيو أورلينز اليوم. احتفلت المدينة بعيد ميلادها الـ 300 في عام 2018 ببرامج خاصة تسلط الضوء على ثقافتها المتنوعة وموسيقاها وطعامها وشعبها.
حقيقة مثيرة للاهتمام: تُسمى نيو أورلينز أيضاً "مدينة الهلال" (Crescent City) لأن نهر المسيسيبي ينحني عبرها، مما يشكل المناظر الطبيعية ويؤثر في التطور المبكر للمدينة.
نصيحة للمسافر: احمل معك النقود دائماً، وخاصة الفئات الصغيرة. تفضل العديد من الشركات المحلية، وخاصة المتاجر الصغيرة وأكشاك الطعام، التعامل النقدي، كما أنه ضروري لتقديم الإكراميات لفناني الشوارع والموسيقيين.
تعرف على المزيد حول تاريخ نيو أورلينز هنا.
أشياء يجب رؤيتها والقيام بها في نيو أورلينز
سواء كنت تبحث عبر الإنترنت أو تسأل الأصدقاء، يتفق الجميع على أنه يجب عليك قضاء بعض الوقت في الحي الفرنسي، وزيارة مقبرة لافاييت، والتسوق في السوق الفرنسي، وزيارة الأكواريوم، والمشي على طول نهر المسيسيبي في منتزه وولدينبيرغ – ولا تنسَ الذهاب في جولة عبر المستنقعات.
الحي الفرنسي (French Quarter)
على الرغم من أن نيو أورلينز تضم العديد من الأحياء الفريدة، إلا أنني أعتقد أن الحي الفرنسي هو ما يحدد تجربة المدينة. الحي هو المكان الذي يمكنك فيه مشاهدة تلاقي الثقافات واندماجها وتجربة الأطعمة والموسيقى المحلية. الحي الفرنسي، المعروف أيضاً باسم "فيو كاريه" (Vieux Carré) أو "الساحة القديمة"، هو أقدم حي في نيو أورلينز ومحمي كمعلم وطني. أينما تمشي، ستشهد قطعة من التاريخ.
يعود تاريخ بعض المباني إلى القرن الثامن عشر، بينما يعود معظمها إلى القرن التاسع عشر. تم إعادة بنائها مرتين بسبب حريقين مدمرين خلال الحكم الإسباني، وهذا هو السبب في أن معظم المباني لها طابع إسباني مميز.
احجز جولتك في نيو أورلينز هنا.
حقيقة مثيرة للاهتمام: الحي الفرنسي طابعه إسباني أكثر منه فرنسي بسبب الحريقين الكبيرين اللذين استلزما إعادة بنائه خلال فترة الحكم الإسباني. يسميه بعض السكان المحليين ببساطة "الحي" (The Quarter).
أثناء تجولك في المدينة، لاحظ الشرفات المصنوعة من الحديد المطاوع مع أواني الزهور والكروم. إذا كنت محظوظاً بما يكفي للنظر من خلال باب مفتوح، فسترى الساحات الجميلة المظللة في المنتصف. يمكنك التجول على طول شارع بوربون (Bourbon Street) الشهير، الذي تصطف على جانبيه المتاجر والحانات والمطاعم والنوادي. فكر في تجربة بعض الأطعمة والمشروبات المحلية، أو اشترِ بعض الهدايا التذكارية. في الليل، سترى المحتفلين يتمايلون في الشارع ومشروباتهم في أيديهم. نيو أورلينز هي واحدة من المدن القليلة جداً التي تسمح بحاويات الكحول المفتوحة في الشوارع.
حقيقة مثيرة للاهتمام: بدأ الجاز في نيو أورلينز ببعض الطبول والكثير من الغناء. الساكسفون والبيانو هي إضافات متأخرة لهذا التقليد الموسيقي.
بينما تعد زيارة شارع بوربون أمراً لا بد منه بسبب شهرته وأجواء الحفلات فيه، فإن الخيار الأكثر هدوءاً وأناقة هو شارع رويال (Royal Street). هنا، يمكنك العثور على معارض فنية رائعة ومتاجر للهدايا التذكارية دون كل تلك الضوضاء. يتم إغلاق عدة كتل من شارع رويال أمام حركة المرور بعد ظهر كل يوم للسماح للمشاة وفناني الشوارع بالتحرك بحرية. إن المشي عبر الحي الفرنسي لا يكتمل دون زيارة السوق الفرنسي، وساحة جاكسون، وممشى النهر.
ممشى النهر ومنتزه وولدينبيرغ
للقيام بنزهة مريحة بعد صخب وضجيج المدينة التاريخية، شق طريقك من ساحة جاكسون، عبر شارع ديكاتور، وفوق حديقة مدفعية واشنطن باتجاه نهر المسيسيبي. أنت الآن في "ممشى مون ووك" (Moonwalk). يمكنك أيضاً بدء هذا المشي من الجهة المقابلة لمقهى "دو موند" (Café Du Monde).
حقيقة مثيرة للاهتمام: شارع بوربون لم يُسمَّ تيمناً بالويسكي. بل سُمي في الواقع تيمناً بالعائلة المالكة الفرنسية، آل بوربون، في عام 1721.
إذا واصلت السير مباشرة إلى حافة المياه، فستجد مجموعات من الناس يجلسون على الدرجات، يستريحون ويعجبون بالمناظر الطبيعية. استمتع بالنسيم العليل والمنعش بينما تتأمل حركة المرور النهرية للسفن الكبيرة، والقوارب البخارية، والصنادل. من تلك النقطة المميزة، يمكنك النظر إلى الخلف نحو المدينة مع مناظر رائعة لساحة جاكسون وكاتدرائية سانت لويس.
حقيقة مثيرة للاهتمام: شارع القناة (Canal Street) هو طريق رئيسي ووجهة رئيسية للمحتفلين بماردي غرا، لكنه لم يكن يحتوي على قناة مائية أبداً. بدلاً من ذلك، كان بمثابة خط فاصل بين المستوطنين الفرنسيين والقادمين الجدد.
بالاتجاه جنوباً على هذا الممشى النهري، ستمر بمركب "ناتشيز" (Natchez)، وهو قارب نهري يعمل بالبخار ومزود بعجلة مجداف. يمكنك القيام برحلة بحرية نهرية أو متابعة سيرك. يقدم "ناتشيز" رحلات عشاء وجاز. مباشرة حول الزاوية من القارب البخاري، ستدخل إلى حديقة وولدينبيرغ (Woldenberg Park). توفر الحديقة بعض المقاعد المظللة للاختباء من الحرارة والرطوبة. الحديقة هي أيضاً موطن لتمثال "نصب المهاجرين".
في أقصى الجنوب على هذا الممشى النهري، يمكنك التوقف عند "أكواريوم أودوبون" وقاعة الشاشة العملاقة. كلا المكانين يستحق الزيارة إذا كان لديك وقت. تعرض الشاشة العملاقة أفلاماً عن الطبيعة - بعضها بتقنية ثلاثية الأبعاد. استمتعنا بشكل خاص بفيلم "المحيط الهادئ الخفي" (Hidden Pacific)، الذي علمنا عن بعض الجزر المحمية والحياة البرية فيها. بالذهاب أبعد من ذلك، ستصادف "مجموعة المتاجر في ريفر ووك" (Outlet Collection at Riverwalk)، وهو مركز تسوق للتخفيضات يضم العديد من العلامات التجارية المعروفة وساحة طعام كبيرة.
يمكنك رؤية وصف أكثر تفصيلاً لهذا المشي هنا.
جولات الحافلات السياحية (Hop-On Hop-Off)
هل تعبت من المشي في شوارع نيو أورلينز؟ واحدة من أفضل الطرق لاستكشاف مدينة جديدة هي الذهاب في جولة مشي أو الحصول على تذاكر مواصلات لعدة أيام. تقدم شركة سيتي سايت سيينج (City Sightseeing) تذكرة حافلة "Hop-On Hop-Off" مع شرح صوتي و19 محطة توقف. يمكنك شراء تذكرة ليوم واحد أو 3 أيام. تشمل التوقفات نقاط اهتمام أساسية في الحي الفرنسي، ومنطقة "غاردن ديستريكت" (Garden District)، ومقبرة لافاييت.
احجز جولتك في نيو أورلينز هنا.
حقيقة مثيرة للاهتمام: من غير القانوني ركوب عربة ماردي غرا في نيو أورلينز بدون قناع. تقليد القناع هو وسيلة لضمان إخفاء الهوية أثناء الاحتفالات.
إحدى المحطات تقع في "عالم ماردي غرا" (Mardi Gras World). إذا فاتك الحدث الرئيسي، لا يزال بإمكانك الزيارة لرؤية العربات وتجربة بعض الأزياء. إذا اشتريت تذكرة الـ 3 أيام، فستحصل أيضاً على جولتين مجانيتين سيراً على الأقدام. أثناء تجولك في المدينة، يقدم المرشد السياحي معلومات قيمة حول المعالم ومناطق الجذب والمطاعم على طول الطريق.
جولة تذوق الطعام
إليك طريقة ممتازة أخرى لاستكشاف مدينة جديدة. ببساطة انضم إلى جولة تذوق الطعام. يعد الذهاب في رحلة تذوق طعام مهماً بشكل خاص في نيو أورلينز نظراً للاندماج الفريد للمطابخ من جميع أنحاء العالم. ذهبنا مع "إيربان أدفنتشر" (Urban Adventure) في "جولة طعام الحي الفرنسي" وأحببناها كثيراً. كانت خيارات الطعام تمثيلاً رائعاً لطعام الكاجون (Cajun) والكريول في نيو أورلينز.
حقيقة مثيرة للاهتمام: على الرغم من شهرتها بمطبخ الكاجون، فإن النوع السائد من الطبخ في نيو أورلينز هو الكريول، وهو أسلوب حضري أكثر دقة يدمج التأثيرات الفرنسية والإسبانية وغرب الأفريقية.
كان مرشدنا، بوتش، بمثابة كنز من المعلومات حول ثقافة وتاريخ نيو أورلينز. بعض الأطعمة التي جربناها كانت نقانق التمساح، وشطائر الموفوليتا (muffuletta)، والبينييه (Beignets).
اقرأ المزيد عن الجولة وخيارات تناول الطعام الأخرى هنا.
ساحة جاكسون (Jackson Square)
هذه الحديقة التاريخية في نيو أورلينز هي نقطة محورية للعديد من الأنشطة والمعالم السياحية. تم إعلان الحديقة كمعلم تاريخي وطني في عام 1960 باعتبارها الموقع الذي أصبحت فيه لويزيانا أرضاً أمريكية في عام 1803 بسبب "صفقة لويزيانا".
حقيقة مثيرة للاهتمام: تمتلك نيو أورلينز قنوات مائية أكثر من البندقية في إيطاليا، سواء فوق الأرض أو تحتها، والتي تعد ضرورية لنظام الصرف الفريد والتحكم في الفيضانات بالمدينة.
الحديقة هي أيضاً موطن لتمثال أندرو جاكسون، احتفالاً بمعركة نيو أورلينز الحاسمة. خلال زيارتنا، استخدمنا الحديقة كمكان للراحة بين استكشافاتنا وكنقطة انطلاق لزيارة كاتدرائية سانت لويس المحيطة، ومتحف ولاية لويزيانا، وممشى النهر، والسوق الفرنسي. المنطقة الواقعة بين الحديقة والكاتدرائية هي ممشى للمشاة فقط يمتلئ بفناني الشوارع والرسامين والبائعين. التجول والاستماع إلى موسيقيي الجاز أو شراء بعض الحلي هو متعة حقيقية.
كاتدرائية سانت لويس
تأسست الكاتدرائية لأول مرة ككنيسة في عام 1718 لكنها أصبحت كاتدرائية في عام 1793، وهي الآن مقر أبرشية الروم الكاثوليك في نيو أورلينز. سُميت تيمناً بملك فرنسا (الملك لويس التاسع). وتعتبر أقدم كاتدرائية تعمل باستمرار في الولايات المتحدة. هندسة هذه الكاتدرائية جميلة وتشكل خلفية ممتازة للعديد من الصور وأنت تنظر إلى الخلف من ساحة جاكسون وحديقة مدفعية واشنطن. بالدخول إلى الداخل، يمكنك الاستمتاع بعظمة التركيبات المزخرفة، والمذبح المهيب، ولوحات الجدران والسقف، والنوافذ الزجاجية الملونة الجميلة.
تذكرة نيو أورلينز السياحية: دخول مجاني إلى 20 معلم سياحي في نيو أورلينز
الكاتدرائية مفتوحة للجمهور للمشاهدة والتصوير، ولكن ليس أثناء القداس.
متحف ولاية لويزيانا
بجوار كاتدرائية سانت لويس مباشرة وداخل مبنى "بريسبتير" (Presbytere)، يمكنك تصفح معرضين فريدين من نوعهما في نيو أورلينز. الأول هو سرد واقعي لإعصار كاترينا. يوضح المعرض تفاصيل الرياح الكارثية وعرام العواصف، وانهيار السدود، والاستجابة المتأخرة وغير المنسقة.
حقيقة مثيرة للاهتمام: يعد "سوبردوم" (Superdome) واحداً من أكبر القباب الفولاذية في العالم. لقد حمى حوالي 30,000 من سكان نيو أورلينز خلال إعصار كاترينا في عام 2005.
كانت بعض اللحظات المؤثرة بالنسبة لي هي رؤية الحشود المختبئة في السوبردوم والاستماع إلى تقارير الأخبار عن الكارثة الوشيكة. لقد تعلمت المدينة من أخطاء عام 2010، ويعرض المتحف أيضاً التطورات في الحماية ضد الأعاصير. المعرض الثاني يدور حول "ماردي غرا"، مهرجان نيو أورلينز الشهير. تشرح عدة غرف تاريخ المهرجان وتقاليده وأزيائه. كما يعطي لمحة عن الحفلات الراقصة الفاخرة.
حقيقة مثيرة للاهتمام: لدى نيو أورلينز بعض تقاليد ماردي غرا الفريدة، مثل الحفلات الراقصة المتقنة التي تقام كل عام لتكريم ملوك مسيرات ماردي غرا.
يحتوي هذا المتحف على فرع آخر على الجانب الآخر من الكاتدرائية، وهو مخصص لتاريخ لويزيانا.
السوق الفرنسي
يبدأ السوق من مقهى "دو موند" (Café Du Monde)، بالقرب من ساحة جاكسون، ويمتد على طول نهر المسيسيبي لعدة كتل سكنية. بدأ هذا المكان كمركز تجاري للأمريكيين الأصليين - قبل وقت طويل من وصول الفرنسيين إلى هنا. اليوم، هو بازار مزدحم بالبائعين لتلبية جميع الأذواق والاحتياجات. يمكنك العثور على الكثير من بائعي الطعام والحلويات، جنباً إلى جنب مع الملابس والقبعات وجميع أنواع الحلي. يعد السوق مكاناً مثالياً للاستمتاع ببعض طعام الكريول أثناء التنقل أو شراء بعض الهدايا التذكارية. جربنا نقانق التمساح على عصا وبسكويت البرالين (Praline) خلال زيارتنا.
عربة الخيول
قم بجولة ممتعة على عربة تجرها الخيول وتعرف على نيو أورلينز. تتوقف العربات خارج ساحة جاكسون مباشرة في شارع ديكاتور.
حقيقة مثيرة للاهتمام: يقع قناع الموت للقائد العسكري والسياسي الفرنسي، نابليون بونابرت، في متحف ولاية لويزيانا في نيو أورلينز.
تكلف الجولات 20 دولاراً للشخص الواحد وتمر عبر شوارع الحي الفرنسي الضيقة بينما يتحدث السائق عن تاريخ المدينة وثقافتها.
أكواريوم أودوبون
لماذا تذهب إلى حوض أسماك في "بيغ إيزي"؟ هناك حد معين للمتعة المخصصة للكبار التي يمكن للشخص تحملها - خاصة عندما يكون معك أطفال. سيرغبون في سحبك إلى حوض أسماك أو حديقة حيوانات. يقع الأكواريوم في موقع ملائم على ممشى النهر (Riverwalk) عند حافة الحي الفرنسي، مع مسرح بشاشة كبيرة مجاور وحديقة فراشات. يدير الأكواريوم معهد أودوبون، الذي يدير أيضاً حديقة حيوانات ومتحفاً للحشرات.
يتخصص الأكواريوم في الأمريكتين، مع معارض منفصلة لخليج المكسيك، ونهر المسيسيبي، وغابات الأمازون المطيرة.
استمتعنا بشكل خاص بـ:
- النفق الزجاجي بطول 30 قدماً مع أسماك القرش والأسماك وأسماك الراي اللساع التي تسبح فوقنا.
- غابات الأمازون المطيرة مع الشلالات وهيكل يشبه منزل الشجرة.
- عرض فرس البحر والتمساح الأبيض.
كجزء من رسوم الدخول الخاصة بك، يمكنك مشاهدة فيلم عن الطبيعة على شاشة عملاقة. بعض الأفلام بتقنية ثلاثية الأبعاد. شاهدنا "المحيط الهادئ الخفي"، وهو فيلم عن سلاسل من الجزر المحمية والحياة البرية التي تتخذها موطناً لها.
جولة السيغواي (Segway)
إذا لم تكن العربات التي تجرها الخيول هي أسلوبك المفضل، فجرب جولة السيغواي. يوفر ركوب السيغواي تجربة فريدة، مما يسمح لك بالذهاب إلى حيث يذهب المشاة، ولكن بشكل أسرع بكثير. كان موظفو جولة "سيتي سيغواي" ودودين ومساعدين. بدأنا بجلسة تدريب قصيرة في مكتب الجولات. يقود السيغواي نفسه بشكل أساسي، لكن انتبه لكيفية التوقف والانعطاف والنزول.
حقيقة مثيرة للاهتمام: من المشاهير من نيو أورلينز: إلين دي جينيريس، وجون غودمان، وتايلر بيري، وريس ويذرسبون.
خلال جولتنا، انطلقنا عبر الشوارع الضيقة، وتعرفنا على الطابع الإسباني للحي الفرنسي وتأثير الراهبات على التاريخ المبكر، وقمنا بزيارة حديقة لويس أرمسترونغ. ركبنا عبر ممشى النهر واستمتعنا بالنسيم العليل في طريق العودة.
متحف نيو أورلينز للفنون
يقع متحف الفنون بعيداً قليلاً عن الحي الفرنسي في وسط مساحة خضراء تسمى "سيتي بارك" (City Park)، وهو مكان للاسترخاء والاستمتاع بالأعمال الإبداعية للفنانين وربما تناول وجبة خفيفة. الحديقة نفسها مليئة بالأنشطة مثل صيد الأسماك، والحديقة النباتية، والجولف المصغر، وقوارب التجديف. قم بنزهة، أو مارس التمارين الرياضية، أو توجه إلى مبنى الفنون لمزيد من المرح.
حقيقة مثيرة للاهتمام: تعد "سيتي بارك" أكبر حديقة بلدية في الولايات المتحدة الأمريكية، حيث تضم بحيرات وأشجار بلوط ضخمة والعديد من الأنشطة لجميع أفراد الأسرة.
يحتوي المتحف على عدة مستويات من المعارض التي تضم أكثر من 40,000 قطعة فنية. تمتد الأعمال الفنية عبر عصور وأنماط مختلفة. تشمل المجموعة التصوير الفوتوغرافي والأعمال الزجاجية الفرنسية والأمريكية والأفريقية واليابانية. تغطي مجموعة الأمريكتين الواسعة التراث الثقافي لأمريكا الشمالية والوسطى والجنوبية، وتمتد من فترة ما قبل كولومبوس وحتى الحقبة الاستعمارية الإسبانية. إذا لم يكن لديك وقت لزيارة المجموعة الفنية شخصياً، فقم بهذه الجولة الافتراضية.
يحتوي المتحف على مقهى يطل على الحديقة والبحيرة. يستخدم مقهى "نوما" (Café NOMA) مكونات طازجة من مصادر محلية لصنع شطائره ومعجناته اللذيزة. تم اختياره كواحد من "أفضل مطاعم المتاحف في أمريكا" من قبل مجلة Travel + Leisure.
المتحف الوطني للحرب العالمية الثانية
متحف مخصص للحرب العالمية الثانية، ومساهمة أمريكا، وانتصار الحلفاء. أندم على عدم حصولي على فرصة لزيارته أثناء وجودي في نيو أورلينز، لكنني أعتقد أنه من الضروري إدراجه في هذا المقال. يمتد المتحف عبر عدة مبانٍ بمعارض حول "ترسانة الديمقراطية"، و"الطريق إلى طوكيو"، و"الطريق إلى برلين"، و"غزو دي-داي (D-Day) لنورماندي"، ومعرض البحرية التجارية الأمريكية، و"من المستنقع إلى ساحة المعركة"، والمعارض المتنقلة العرضية. يمكنك أيضاً الاستمتاع ببعض التجارب التفاعلية مثل "المهمة الأخيرة: غواصة يو إس إس تانغ" و"ما وراء كل الحدود"، وهي رحلة رباعية الأبعاد عبر الحرب التي غيرت العالم.
خارج نيو أورلينز قليلاً
مدينة نيو أورلينز مليئة بالمعالم ومناطق الجذب السياحي. يمكنك قضاء أيام في التجول في المدينة دون رؤية كل شيء. ولكن مهما فعلت، خذ وقتاً للخروج وتجربة جولة في المستنقعات وزيارة المزارع.
جولة المستنقعات
المستنقعات جزء لا يتجزأ من تاريخ وثقافة لويزيانا. في حال لم تكن تعلم، لا يزال عدد لا يحصى من الناس يتخذون الأراضي الرطبة موطناً لهم ويعيشون من خيرات الأرض. أفضل طريقة لاستكشاف المستنقعات هي الذهاب مع مشغل رحلات متمرس. ذهبنا مع "كاجون إنكاونترز" (Cajun Encounters)، وقضينا وقتاً رائعاً.
حقيقة مثيرة للاهتمام: تعد لويزيانا موطناً لثلاثة ملايين فدان من الأراضي الرطبة، والتي تلعب دوراً حيوياً في النظام البيئي للولاية وتحمي الساحل من عرام العواصف.
كان مرشدنا، الكابتن رون، واسع المعرفة وجعل رحلتنا ممتعة وتعليمية. خلال هذه الجولة، استقللنا قارباً هوائياً إلى المستنقعات واقتربنا جداً من التماسيح والطيور والخنازير. نعم، من المستغرب أن الخنازير تعيش في تلك المستنقعات.
حقيقة مثيرة للاهتمام: توجد التماسيح منذ ما يقرب من 200 مليون سنة، ويعيش أكثر من مليوني تمساح بري في جداول المياه عبر لويزيانا.
زرنا أيضاً بعض مساكن المستنقعات ولاحظنا شعب الكاجون وهم يمارسون حياتهم اليومية. وكحل وسط للحياة الحديثة، رأينا موقف سيارات حيث يوقف الكاجون سياراتهم بعد العمل أو التسوق. ثم يقفزون إلى قواربهم للوصول إلى منازلهم في المستنقع.