أنا من عشاق الطعام وأبحث دائمًا عن تجارب طعام جديدة ومطاعم عالية الجودة.

تزخر مدينة لوس أنجلوس (Los Angeles) والمقاطعة الأوسع بالعديد من الأماكن التي تستحق الاستكشاف، ويتمتع بعضها بإطلالات مذهلة على أفق المدينة.

كما أنها تتميز بتنوع مذهل، حيث تقدم مأكولات عرقية من جميع أنحاء العالم. 

إليكم عينة من الأماكن المفضلة لدي. 

استمتع بالإطلالة

بيرش (Perch)

يتميز مطعم بيرش (Perch) بموقعه الساحر على السطح، ويقدم المأكولات الفرنسية، والأطباق الصغيرة، والكوكتيلات المصنوعة يدويًا، بالإضافة إلى إطلالات رائعة على وسط مدينة لوس أنجلوس.

إطلالة أفق لوس أنجلوس تخطف الأنفاس، لكن الطعام أروع بكثير. 

بدءًا من المقبلات مثل أسياخ المأكولات البحرية واللحوم (surf n' turf)، وطبق الأجبان واللحوم الباردة، وتارتار تونة الآهي، وحساء البصل الفرنسي - وصولًا إلى الأطباق الرئيسية مثل فيليه مينيون أو بوافر، وشرائح اللحم مع البطاطس المقلية، ولحم البقر بورداليز، أو السلمون المحمر في المقلاة - لا يمكنك أن تخطئ في اختيارك.

الأسعار مرتفعة، لكن تذكر أنك تدفع مقابل الطعام اللذيذ وإطلالة السطح الخيالية. 

ولختام ممتاز لهذه الوجبة، تناولنا بودينغ الخبز بالشوكولاتة البيضاء، وكان لذيذًا للغاية. 

نصيحة: اصل قبل غروب الشمس للاستمتاع بالألوان المتغيرة للسماء المنعكسة على أفق لوس أنجلوس، مما يجعل تجربة تناول الطعام لا تُنسى.

448 S Hill St, Los Angeles, CA 90013

71 أبوف (71Above)

يُعد 71 أبوف (71Above) بارًا وصالة فاخرة في الطابق 71، ويقدم المأكولات الأمريكية الحديثة وإطلالات بانورامية. 

استمتع بإطلالات خلابة على المحيط، وأفق وسط مدينة لوس أنجلوس، والجبال بينما تجلس في أعلى مطعم غرب نهر مسيسيبي. 

تتوفر خيارات جلوس متعددة، من البار الصاخب إلى طاولات الشيف، وطاولاتي المفضلة، طاولات الحافة. تطل تلك الطاولات على الحافة مباشرة بمحاذاة النافذة المواجهة لغرب لوس أنجلوس. 

من الصعب حجز طاولات الحافة، لكن غرفة الطعام تعتبر بديلًا جيدًا. 

يمكنك الاستمتاع بأطباق شهية من القائمة الانتقائية أينما كنت جالسًا أو اختيار وجبة مكونة من ثلاثة أطباق.

هذا المطعم مفتوح للعشاء فقط.

نصيحة: قم بالحجز مسبقًا بفترة كافية لتأمين مكان في إحدى طاولات الحافة للحصول على أفضل تجربة طعام مع إطلالة.

633 W 5th St 71st Floor, Los Angeles, CA 90071

ياماشيرو | هوليوود (Yamashiro | Hollywood)

يُعد ياماشيرو (Yamashiro) معلمًا تاريخيًا في هوليوود يقع على ارتفاع 250 قدمًا في التلال المطلة على هوليوود. 

يقدم المطعم السوشي والمأكولات الكاليفورنية-الآسيوية في حديقة تضم بركة أسماك كوي وتطل على المدينة.

تترجم كلمة ياماشيرو إلى "قصر الجبل"، وقد صُمم مبنى المطعم كنسخة طبق الأصل من قصر في الجبال بالقرب من كيوتو، اليابان.

الطعام هنا لذيذ. لديهم قائمة كاملة من المأكولات اليابانية، لكننا نأتي هنا من أجل لفائف السوشي المميزة. 

موقف السيارات في ياماشيرو أو بالقرب منه صعب. يمكنك استخدام خدمة ركن السيارات، لكن توقع طوابير طويلة وانتظار لاستعادة سيارتك. بدلاً من ذلك، يمكنك ركن سيارتك في أماكن مثل هوليوود وهايلاند والمشي أو طلب أوبر (Uber) إلى المطعم. 

توقع أن تدفع مبلغًا إضافيًا مقابل الطعام والإطلالات. 

نصيحة: قم بزيارة المطعم خلال أيام الأسبوع لتجنب حشود عطلة نهاية الأسبوع والاستمتاع بتجربة طعام أكثر هدوءًا وسط الحدائق الغناء والإطلالات المذهلة.

1999 N Sycamore Ave, Los Angeles, CA

ذا بنتهاوس (The Penthouse)

يقع ذا بنتهاوس (The Penthouse) فوق فندق هنتلي (Huntley Hotel). يشتهر هذا المطعم الأمريكي العصري بالكوكتيلات والإطلالات البانورامية.

يوفر مطعم سانتا مونيكا هذا للضيوف تجربة طعام درامية على السطح في الطابق 18 مع إطلالات على المحيط. 

استمتع بالكوكتيلات الحرفية المميزة أثناء انتظار عشائك المستوحى من كاليفورنيا، ثم اذهب في نزهة على طول شارع أوشن (Ocean Ave) إلى رصيف سانتا مونيكا والشاطئ.

نصيحة: احجز طاولة وقت غروب الشمس للاستمتاع بوجبتك مع منظر مذهل للشمس وهي تغوص تحت الأفق فوق المحيط الهادئ.

1111 2nd St, Santa Monica, CA 90403

ذا ستراند هاوس (The Strand House)

يتمتع ذا ستراند هاوس (The Strand House) بأفضل إطلالة على المحيط في مانهاتن بيتش. 

على بعد خطوات قليلة من رصيف مانهاتن بيتش، يُعد المكان المثالي لمشاهدة غروب الشمس أو الاستمتاع بوجبة فطور وغداء مشمسة على الشاطئ. 

تمنح القوائم الطازجة والموسمية الضيوف تجربة جديدة في كل مرة يزورون فيها المكان. 

جئنا لتناول الفطور والغداء وجربنا وعاء فاكهة الآساي، وبيض بنديكت، وأومليت الفطر البري. إذا كنت تفضل أصناف الغداء، فلديهم البرغر وأطباق الدجاج.

بعد وجبة لذيذة، لا بد من التنزه على الشاطئ والرصيف.

نصيحة: حاول الحصول على طاولة في السطح الخارجي للحصول على إطلالة غير محجوبة للمحيط ورصيف مانهاتن بيتش، والتي تكون جميلة بشكل خاص وقت غروب الشمس.

117 Manhattan Beach Blvd, Manhattan Beach, CA 90266

اذهب من أجل الطعام

إل باسيون إن - شارع أولفيرا (El Paseo Inn)

أثناء التجول في شارع أولفيرا بجوار محطة يونيون، صادفنا مطعم إل باسيون إن (El Paseo Inn) - وهو مطعم مكسيكي أصيل.

استمتعنا ببعض الانشلادا اللذيذة بينما كنا نشاهد الناس من الفناء المطل على شارع أولفيرا.

كانت الخدمة ممتازة وودودة، والطعام لذيذًا.

نصيحة: حاول الزيارة خلال أحد المهرجانات العديدة في شارع أولفيرا لتجربة ثقافية نابضة بالحياة مقترنة بوجبتك.

أفينيو إيتالي كوتشينا إيتاليانا (Avenue Italy Cucina Italiana)

يقدم هذا المطعم الإيطالي في شبه جزيرة بالوس فيرديس الراقية أطباقًا شهية ونبيذًا وحلويات. 

خلال زيارة حديثة، طلبنا أوسو بوكو (لحم عجل)، وبرانزينو (سمك)، وفيتوتشيني كابيسانتي (محار). 

كان الطعام والخدمة ممتازين، لكن الأسعار كانت مرتفعة للغاية. 

أنهينا وجبتنا بتيراميسو وموس شوكولاتة لذيذين. 

نصيحة: توفر المقاعد الخارجية أجواءً غير رسمية مع إطلالات خلابة، مما يجعلها مثالية لأمسية رومانسية.

31243 Palos Verdes Dr W, Rancho Palos Verdes, CA 90275

أماكن أبعد

إن أوف ذا سيفنث راي (Inn of the Seventh Ray)

يقع هذا المطعم الفريد بين سانتا مونيكا وماليبو، في الغابة بجوار جدول مياه، ويتميز بإطلالات جميلة وإبداعات طعام لذيذة. 

بعد أن سلكنا الطريق السريع 27 المتعرج إلى حديقة توبانجا الحكومية، انحرفنا يسارًا إلى طريق توبانجا القديم للوصول إلى هذه الجوهرة المخفية جيدًا. 

كانت الخدمة من الدرجة الأولى، لكن الطعام كان شيئًا آخر. يفتخر المطعم بالحصول على معظم المكونات من المزارع العضوية المحلية، وهو مبتكر للغاية. 

اقرأ المزيد هنا

نصيحة: فكر في حجز طاولة لوجبة الفطور والغداء يوم الأحد لتجربة طعام خارجية ساحرة وسط الجمال الطبيعي لتوبانجا.

128 Old Topanga Canyon Rd, Topanga, CA 90290