تذوق الطعام في بوينت لوما - سان دييغو

ا

ستمتعت أنا وزوجتي مؤخرًا بجولة ممتعة للطعام والثقافة في بوينت لوما (Point Loma) بالقرب من سان دييغو (San Diego). وفرت لنا الجولة الخاصة تجربة شخصية مميزة، وكان يقودها بلير (Blair)، وهو مرشد ودود واسع المعرفة جعل من ذلك اليوم ذكرى لا تُنسى.

بدأت رحلتنا في سوق وبقالة تونافيل (Tunaville Market and Grocery)، الذي يقع عند الميناء. استقبلتنا الرائحة الزكية للمأكولات البحرية الطازجة بمجرد دخولنا. عرفنا بلير على سلطات المأكولات البحرية الشهيرة لديهم. تذوقنا مجموعة متنوعة، لكن طبق تونا بوكي (Tuna Poke) كان مميزاً للغاية. كان طازجاً، وغنياً بالنكهات، ولذيذاً بكل بساطة – لقد كانت بداية ممتازة لمغامرتنا في عالم الطهي.

بعد ذلك، توجهنا إلى ميتشز سي فود (Mitch's Seafood)، وهو مكان محلي محبوب يشتهر بتقديم تاكو السمك الشهي. كان التاكو مزيجاً مثالياً بين القرمشة والطراوة، ومغطى بسلطة الملفوف الطازجة مع عصرة ليمون جمعت كل النكهات معاً. وكان الاستمتاع بتناولها مع إطلالة على القوارب في الميناء أبرز ما في التجربة.

كانت محطتنا الثالثة هي كيتش جريل آند تابس (Ketch Grill and Taps). هنا، استمتعنا بتناول حساء البطلينوس (Clam Chowder) الشهير واللذيذ. ولدهشتنا وسعادتنا، وجدنا صدفة في كل كوب، مما يدل على مدى نضارة البطلينوس.

بينما كنا نمشي بين محطات التذوق، شرح لنا بلير التراث البرتغالي الغني للمنطقة. تتمتع بوينت لوما بصلة قوية بصناعة صيد الأسماك، وقد شاركنا بلير قصصاً رائعة حول الصيادين البرتغاليين الذين استقروا هنا وبنوا مجتمعاً مزدهراً.

كانت النهاية الحلوة للجولة في ذي إيليجانت ترافل (The Elegant Truffle). يقدم متجر الحلويات الساحر هذا تشكيلة من الشوكولاتة وحلوى الكمأة (الترافل) المصنوعة يدوياً. كافأنا أنفسنا ببعض قطع الترافل الفاخرة، والتي كانت ختاماً مثالياً لاستكشافنا المطبخي.

قبل العودة إلى المنزل، عدنا إلى سوق تونافيل لشراء بعض من تونا بوكي لنأخذها معنا. لقد كان لذيذاً جداً لدرجة أننا لم نتمكن من مقاومة جلب طعم بوينت لوما معنا إلى المنزل للاستمتاع به لاحقاً.

بشكل عام، كانت جولة الطعام والثقافة في بوينت لوما تجربة رائعة. جعلت معلومات بلير القيمة وتنوع الأطعمة اللذيذة من هذا اليوم يوماً للذكرى. إذا كنتم في سان دييغو، فإن هذه الجولة نشاط لا بد منه لمحبي الطعام وعشاق الثقافة على حد سواء.

معالم سياحية أخرى

تعد بوينت لوما أيضاً موطناً لبعض المعالم والفنادق المفضلة لدي في سان دييغو.

اقرأ عن إقامتنا فيهمفريز هاف مون إن (Humphrey’s Half Moon Inn) - وهو فندق ومسرح ومطعم.

منتزه صن ست كليفس الطبيعي (Sunset Cliffs Natural Park) هو مكان رائع للمشي لمسافات طويلة وتأمل غروب الشمس.